BIO Allium cepa var. Viviparum| Egyptische ui| Boomui | 1 stuk

Biologisch Egyptische ui, Boomui of Doorlevende ui - 1 stuk

Biologisch Egyptische ui – ook bekend als Boomui of Doorlevende ui (1 stuk)

De Egyptische ui is een bijzondere, meerjarige uiensoort die kleine bolletjes vormt aan de bloeistengel, ook wel luchtuitjes genoemd. Deze kun je direct in de keuken gebruiken of opnieuw planten voor een continue oogst. De pittige, sjalotachtige smaak maakt ze extra veelzijdig in de keuken.

Kenmerken:
• Winterhard & meerjarig: elk jaar opnieuw te oogsten
• Smaak: pittig, vergelijkbaar met sjalot
• Gebruik: zowel het jonge blad als de luchtuitjes zijn eetbaar

Teeltinformatie:
• Planttijd: september – november of februari – april
• Afstand: 20 cm tussen de plantjes, 30 cm tussen de rijen
• Diepte: 3–5 cm, met het puntje net boven de grond
• Oogst: zomer en herfst

Tips voor succesvolle teelt:
• Plant de luchtuitjes opnieuw om de oogst te blijven verlengen.
• In de eerste winter kun je ze opkweken in potten in de kas of binnenshuis.
• Verplant ze in het voorjaar naar de volle grond.
• Gebruik jaarlijks wat organische mest en vinassekali voor sterke groei.
• Laat ongeveer 60 cm ruimte rondom de volwassen plant.

Deze uien vormen eerst smakelijk groen blad. In plaats van bloemen verschijnen later aan de stengel kleine uitjes, ideaal om ongewenste insecten te verwarren én te oogsten!

Ook handig: geoogste uien kun je drogen en in de winter weer in potten zetten om nieuwe planten te kweken. Zo bouw je eenvoudig een vaste uienvoorraad op in je tuin.