Makkelijke Moestuin Stamslaboon Minidor, boterboontje

Botanische naam: Phaseolus vulgaris L.

Gele sperzieboontjes met een fantastische smaak. De compacte planten blijven laag en geven een hoge opbrengst aan trosjes draadloze bonen van 13-14 cm lang.

Specificaties
Zaaitijd: mei-juni
Hoogte: 40-50 cm
Inhoud: ± 70 zaden, voldoende voor 7 vakken

Dit zijn gele sperzieboontjes met een fantastische smaak. Deze compacte stamslaboon geeft vele trosjes met 13-14 cm lange, slanke gele bonen zonder draad. De smaak is zachter dan de groene boon.

Soortnaam: Minidor
Familie: vlinderbloem
Aantal planten per vak of Planty: 9
Hoogte: 40-50 cm en hoger
Zaaitijd: mei en juni
Zaaidiepte: 2 tot 3 cm
Kiemtijd: bij 21°C in 7-10 dagen
Tijd tot oogst: 8-9 weken
Zonlicht: volle zon
Inhoud zakje: ± 70 zaden, voldoende voor 7 vakken

De meeste sperzieboontjes zijn groen maar deze hebben een lichte gele kleur. De smaak is ook iets zachter.

De planten zijn compacter en lager dan de meeste stambonen, en zijn daarom extra geschikt voor de teelt in Makkelijke Moestuinbakken .
Oogst de boontjes als ze rond de 13-14 cm lang zijn: dan zijn ze het lekkerst.

Boterboontjes eet je nooit rauw, je moet ze altijd even koken.

Serveer ze als apart gerecht of voeg ze toe aan salades, roerbak gerechten, soepen of bonenschotels.