Makkelijke Moestuin Dropplant

Botanische naam : Agastache foeniculum
Het blad en de bloemen van deze plant smaken echt naar drop en anijs: lekker om mee te koken, bakken of thee van te zetten. Bijen en hommels zijn er dol op.

Specificaties
Zaaitijd: maart en april
Hoogte: 70 cm
Inhoud: ± 100 zaden, voor 30+ vakkenDropplant is hier een eenjarig kruid, maar overleeft in zachte winters prima. Zowel de bloemen, de blaadjes als de zaadjes van deze plant zijn eetbaar.

Vanaf mei kan je direct buiten zaaien, maar omdat de zaden daar lastig ontkiemen en slakken dol op de zaailingen zijn, zaaien we ze liever binnen voor om ze pas als grotere plantjes buiten uit te planten. In de app geven we instructies voor het voorzaaien in maart en april.

Soortnaam: Agastache foeniculum
Familie: bloem
Aantal per vak: 1
Hoogte: 60 tot 100 cm
Voorzaaien: maart en april
Zaaidiepte: max. 0,5 cm
Kiemtijd: vanaf 18°C in 7 tot 21 dagen
Tijd tot bloei: vanaf 11-12 weken
Zonlicht: liefst in de zon, beetje schaduw kan ook.
Inhoud zakje: ± 100 zaden, voldoende voor 30+ vakken
Agastache - waaronder de dropplant valt - is er in vele soorten, maten en kleuren. Die van ons proeft echt naar drop en anijs, en blijft redelijk compact.

Het is dé beste plant om in je tuin te zetten als je er bijen, hommels en vlinders naar toe wilt lokken.

De plant lijkt wel een soort munt, maar maakt geen uitlopers via de wortels.
Het blad (en de bloempjes) zijn eetbaar, en de kleine bloempjes zijn erg leuk als versiering in een mooie salade.

Het blad is lekker om op te kauwen en je kunt er prima thee van zetten. Gebruik het ook in kruidige stoofschotels, bij fruit, in pannenkoeken, brood en in desserts en gebak.