De Zaderij pastinaak tender & true

Pastinaak Tender and True
Biologisch

Pastinaak Tender and True is gemakkelijk te telen, vraagt weinig bemesting en kan vrij veel vorst verdragen. Pinksternakelknollen, oftewel pastinaak, was vroegeer een hoofdingrediënt van de warme maaltijd, later verdrongen door de aardappel en peen. De knollen lijken op een peen, maar hebben een witte kleur.

Specificaties:
zakje: 2 gram
zaden: ca 350 zaden
kiemkracht: minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
zaaien: april/mei in de volle grond
planten: In de rij 15 cm, tussen de rij 30 cm
oogsten: oogst van tot sept tot november


Voor de Zaderij vermeerderd door Leo van der Vlugt van de Akkers van Altena.