De Bolster Tauge Kiemgroente

De Bolster Tauge Kiemgroente Taugê kiemgroente wordt veel in Aziatische wokgerechten en loempia's gebruikt.

Het is een spruit van de ontkiemde mungboon.

De kiemen zijn lekker knapperig en rijk aan o.a.

Vitamine B, vitamine C en ijzer.