Makkelijke Moestuin Basilicum Mengsel

Botanische naam: Ocimum basilicum

Een kleurige selectie van basilicumsoorten. De mix bevat citroenbasilicum, kaneelbasilicum, de oosterse rode Dark Opal en gewone basilicum.

Specificaties
Zaaitijd: mei - augustus
Hoogte: 30-50 cm
Inhoud: ± 150 zaden, voor 5+ vakken

Een kleurige selectie van basilicumsoorten. Het mengsel bevat citroenbasilicum, kaneelbasilicum, de oosterse rode Dark Opal en gewone basilicum

Soortnaam: Basilicum mengsel
Familie: blad
Aantal per vak: 9
Hoogte: 30 to 50 cm
Zaaien: van mei tot augustus
Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
Kiemtijd: rond 18°C in 5 tot 7 dagen
Tijd tot oogst: vanaf 7-8 weken
Zonlicht: heeft een zonnige plek nodig
Inhoud zakje: ± 150 zaden, voor 5+ vakken

Let op: de afzonderlijke planten kunnen nog veel groter worden. Wij zaaien ze opzettelijk dicht op elkaar om al snel een variatie aan blad te oogsten. Worden de planten te groot, dan zaai je opnieuw in een ander vak.

Er zijn veel verschillende soorten basilicum, al kennen de meeste mensen vooral de gewone soort met het grote blad: de Genovese.

Behalve de laatste, zitten in dit mengsel nog 3 andere soorten en krijg je een mooi en kleurig geheel.

Al het blad is heerlijk in soepen, salades en pasta. Voeg het pas op het laatst toe, anders verliest het de bijzondere smaak.

De combinatie van basilicum en tomaat is pure magie, vooral als je daarvoor het grote groene blad van de Genovese voor gebruikt. Samen met mozzarella, olie en balsamico azijn maak je een wereldberoemde salade.

De kaneel- en citroenbasilicum zijn juist weer heel bijzonder om toe te voegen aan je zelfgemaakte azijn.

Het paarsige blad van de Dark Opal is wat pittiger van smaak dan de andere, en dat is erg lekker in oosterse gerechten en salades.

Of maak pesto, daar is elke soort lekker voor.