Makkelijke Moestuin Groene Pluksla Batavia Caravel

Botanische naam: Lactuca sativa

Deze lekkere slasoort groeit snel, schiet pas laat door, en de kroppen krijgen een enorme hoeveelheid gekarteld blad dat allemaal even groot is.

Specificaties
Zaaitijd: april-half augustus
Hoogte: 15-25 cm
Inhoud: 12 kleipillen

Een bijzondere en lekkere slasoort waar je lang van kunt plukken. De kroppen groeien snel, schieten pas laat door, en krijgen een enorme hoeveelheid frisgroen en gekarteld blad dat allemaal even groot is.

Soortnaam: Salanova Batavia pluksla (groen)
Familie: blad
Aantal per vak: 1
Hoogte: 15 tot 25 cm (voorste of middelste rij)
Zaaitijd: april - half augustus
Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
Kiemtijd: tussen 5 en 18°C in 2 tot 14 dagen
Tijd tot oogst: vanaf 5-7 weken
Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw

Deze soort is speciaal geteeld om per krop extra veel oogst op te leveren, maar ook sneller op te komen én beter te groeien dan gewone sla.

Voor dat laatste zijn de zaden al wat voor-gekiemd en dat maakt ze kwetsbaar. Om ze te beschermen, zitten ze in een laagje klei. Daarom zijn ze duur, maar van elke krop oogst je gedurende lange tijd massa's sla.

Onder pluksla vallen alle slasoorten die geen echte kroppen vormen maar los blad. Bij het oogsten pluk je het buitenste blad en laat je de kern staan zodat die verder kan groeien.

Deze Batavia pluksla is een Salanova variatie met frisgroen, gekarteld blad dat vrij klein blijft, maar dat meer dan goed maakt door de enorme hoeveelheid.

Bovendien schieten de planten veel later in bloei dan andere soorten. Je kunt er dus maandenlang van blijven oogsten.

De naam zegt het al: je gebruikt het blad als sla. Het blad is ook erg lekker in groene smoothies.

Begin met oogsten zodra de blaadjes ongeveer 10 cm zijn. Dan is het blad nog heel mals: heerlijk voor salades. Maar ook als het blad al wat groter is, blijft het lekker.

Pas als de planten ouder dan een maand, wordt het blad iets stugger en wat bitter. Gebruik het dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er een lekker soepje van.